utorak, 26. veljače 2013.

TIRAMISU PLOŠKE




SASTOJCI:
 4 jaja
120 g šečera
1 vanilin šečer
2 žlice kave
3 žlice vode
60 g mljevenog badema
1 žlica izribane korice od naranđe
100g brašna
1/2 praška za pecivo
2 žlice prošeka
2 žlice soka od naranče
300 ml mljeka i tiramisu dolcela za kremu

PRIPREMA:Žumanje treba pjenasto izmješati sa šečerom i vanila šečerom,a instant kavu treba pomješat sa toplom vodom,zatim malo ohladite pa dodajte mješavinu žumanjka sa šečerom.Potom dodajte mljevene bademe,izribanu koricu od naranđe,brašno koje ste pomješali sa praškom za pecivo i čvrsti snjeg od bjeljanjaka.
Biskvitnu smjesu ćete izliti na lim dimenzije 30x40 cm obložen pek papirom i pecite u pečnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 10-12 min.
Pečeni biskvit malo ohladite,maknite papir i izrežite na 3 biskvitne trake uzdužno.Svaku podlogu natopite mješavinom prošeka i narančinog soka.
Sadržaj vrečice tiramisu kreme uspite u hladno mlijeko i mješajte mikserom 5 min.Na list biskvitne podloge stavite trećinu kreme,poklopite drugom korom,na nju stavite drugu trećinu i poklopite trećom biskvitnom korom,a preostalom kremom premažite površinu treće kore.

Nema komentara:

Objavi komentar